Les époques traduisent la longue vie du château depuis le Moyen Age. Comme un mille-feuille, il accumule les références depuis le temps où on l'appelait « Manoir des Trois Tours ». Romantiques à souhait, les chambres se caractérisent par de hauts plafonds, des tentures, draperies et couvre-lits damassés. Elles partagent une vue imprenable sur le golf et le parc qui abrite une piscine. Le Salon Troyon et la véranda panoramique composent le restaurant du Château climatisé. La cuisine à forte personnalité fait honneur à ces deux pièces remarquables, dans un registre avant-gardiste, bousculant les techniques et les saveurs.